Vars köper jag det?
Letat och letat. Hjälp
Ullfett (fårfett låter mer som talg?) brukar de ha på apoteket. Heter lanolin på latin o ingår i massor av krämer och kosmetika. Hälsokostbutiker/ställen som säljer natur/alternativ-prylar kanske också, men själv har jag köpt det på apoteket.
Även fårtalg är ett fantastiskt bra fett eftersom det är helt fritt från syror som brukar förekomma i andra fettsorter.
Går att använda till det mesta: mat, putsa skorna, smörjmedel, vapenolja, hudsalva, för talgbollar till fåglarna mm.
Fritt från syror? Fett är ju triglycerider av fettsyror, dvs tre fettsyror förestrade med glycerin. Utan fettsyror inget fett, dvs ingen talg.
Nä Anders, Ett Fett är en kemisk förening av 3 fettsyror och glycerol!
Dvs det BESTÅR delvis av fettsyror men det har inte fettsyrornas egenskaper.
Jmf vatten, H2O, består av bl.a. syre men har knappast syrets egenskaper!
Edit: Aha, har du editerat - d
Sorry, blev lite fort o fel. Men de facto härsknar/sönderdelas fettet alltid till viss del (åtm i luft), o då får man en del fria fettsyror. Har svårt att se att fårtalg skulle avvika nämvärt från andra liknande fetter på den punkter.
Helt fritt från syror är det förstås inte, speciellt inte om det är gammalt och stått i luft.
Däremot är syreinnehållet mycket lägre än för andra organiska fetter, det är iaf vad jag har hört från jägare som använder det för att smörja sina gevär med.
SyrA-innehållet menar du 🙂
