Jösses, dagen hann ta slut innan jag blev klar igår. Nästan i alla fall. Det ena receptet jag laborerade med blev en katastrof, vegetariska burgare på svarta bönor. De ville inte hålla ihop alls!
Men smakerna var bra, så jag ger mig inte. Jag ska greja det där, på ena eller andra viset!
Det andra receptet blev desto bättre, vegetarisk wok med curry, kokosgrädde, vitkål och sötpotatis. Inte väldigt starkt, men smakrikt. Det kommer jag definitivt att göra om!
Bild: Målbild, bokstavligen.
I så här bra form har jag aldrig varit, varken förr eller senare. Bilden är tagen 2013 under Stockholm ultra 100km.
Jag hann faktiskt cykla också träningsvärken till trots, 45 minuter (16,8km) men det blev i senaste laget. Imorgon åker vi till Karlstad, det är 6-timmars på lördag och jag har varit med 9 år i rad. Jag tänker inte missa 10-årsjubileet, även om jag inte kan vara med så speciellt mycket. Jag kanske i bästa fall kommer 2 mil, om jag har tur.
Bild: Så här lycklig blir jag av att kunna springa, fritt och lätt. Just den dagen fungerade allt. Löpning när den är som bäst. Inte ens 28-gradig fuktig högsommarvärme kunde stoppa mig!
Mitt personliga rekord ligger på 6 timmar mycket nära 48km, 48,1 eller något åt det hållet, så jag är verkligen långt ifrån den form jag har varit i. Men jag vet ju varför.
Det bara svider lite ändå.
Men jag är ju igång igen, jag cyklar regelbundet och jag har hittat till gymmet igen. Jag har löptränat lite försiktigt. Jag är på gång, så sakta. Ett steg i taget kommer man långt med, jag har inga intentioner att stressa eller skada mig. Jag har gjort fler misstag än de flesta, eftersom jag oftast inte upprepar de jag redan gjort. Det finns gott om misstag ändå att göra utan att man återanvänder de man redan kan.
Första steget blir att återerövra lite styrka, lite kondition och lite träningsrutin. Detta är det nödvändiga.
Nästa steg blir att börja springa längre och lyfta tyngre. Detta är det möjliga.
Och rätt vad det är springer jag tio mil igen.
Och visst låter det som det omöjliga?
Ha en trevlig helg allesammans!
Jag klarade 100km och fick en kanonupplevelse på kuppen! Behövde nästan hela maxtiden, men vad gör det? Jag grejade 10 jäkla mil! 🙂
Hur gick loppet? Stockholm ultra 2013 sprang jag också, fast bara 50 km. Så kul att läsa din blogg!
Menar du det, det finns ju hur mycket vacker natur som helst!! Och allemansrätten ger oss rätt att springa omkring hur mycket vi vill i den 🙂
Jag har sneglat intresserat på ett traillopp i Lammhult, Möbelriket Trailrun men innan jag ställer upp där vill jag vara säker på att jag faktiskt kan springa också, inte bara gå 🙂
Åh, nämen där ser man! 🙂 Ja, Växjö är lagom stort och så är det härligt att ha så nära till naturen. Man är bortskämd med många fina sjöar på antingen gång- eller cykelavstånd vilket inte är dumt. 🙂
Sen kan jag absolut förstå lockelsen med att springa lopp också! Har ju suttit i TV-soffan framför både Stockholm maraton och Göteborgsvarvet. Men att själv delta är en annan femma. Skulle va nåt litet trail-lopp då. 🙂
Bor en si så där 5 mil norr om Växjö nu för tiden, ungefär mitt emellan Jönköping och Växjö ju, så nu har jag örnkoll på hembygden igen 🙂
Jag hade funktionärerna till hjälp att hålla koll, jag bara sprang och var glad. Allt över 21km var personbästa så det var hur kul som helst att fortsätta ju 🙂
Växjö är dessutom en fin stad, underskattad av många. Fint runt sjön, och i oktober är det lagom varmt att springa 😀
Småländska skogarna är fulla av vackra stigar att utforska, så förstår dig på sätt och vis! Jag älskar stämningen kring ett lopp, och nerven. Skulle nog inte vilja vara utan den 🙂
Roligt att du hade en koppling till Växjö! 🙂 Verkligen imponerande att orka så många varv runt vår lilla sjö! Bara att hålla räkning på antalet varv låter ju som en bedrift i sig! Själv har jag faktiskt aldrig sprungit ett lopp. Är väl mer en sån som gillar en lugn skogsrunda mol allena. Me, myself and the nature. 😉 Men man ska aldrig säga aldrig! 🙂
@Hans, skönt att veta vad det beror på, även om det inte går att lösa.
@Lena, den var jättegod och enkel att göra. Den kommer garanterat hamna på min lista över vardagskäk även i fortsättningen.
@Miss Bells, tusen tack för tipset! Det ska jag kolla in, jag behöver alla tips jag kan få! 🙂
I Växjö har ni ju ett av Sveriges största marathonlopp, i oktober! Mitt första marahon sprang jag runt Växjösjön, 8 varv så jag älskar det loppet <3
Vill minnas att det finns fler bra lopp också, om du söker utmaningar? Eller vill du springa bara för att springa s a s? Inte alla älskar ju lopp 🙂
Tack för trevlig läsning och en stor dos inspiration! 🙂 Jag är inte i närheten av att kunna springa 10 mil (mitt rekord är c:a 12 km runt Södra Bergundasjön i Växjö för några år sen). Men jag blir så taggad att ta upp löpningen igen när jag läser din text. 🙂 Vore himla häftigt att kunna springa åtminstone 2 mil! 😀
Kan för övrigt tipsa om dessa vegetariska biffar: https://www.landleyskok.se/recept/rodbetsbiffar-med-matvetesallad-och-limecreme
Halverat recept ger c:a 15 st lagom små och underbart goda biffar (fast ändra inte mängden maizena, den behövs!).
Hmm, det var igår på jobbet som bilderna inte syntes, här hemifrån ser jag dom ju. Nån konstig blockering på jobbet…?
Trevlig helg och lycka till på loppet!
Go curryröra. Det receptet ska jag prova! 😀
Tyvärr syns inga av bilderna för mig…