För en (ganska lång) tid sedan utlyste AXA en tävling här på FunBeat. Man skulle dela med sig av sitt bästa grötrecept. Jag skickade med bloggägarens OK in ett recept som jag hämtat från FlyingHippo, numera VardagsHälsa. Receptet lyder:

1/2 dl havregryn 

1/2 dl rågflingor

2 dl vatten

1 krm salt

Kokas ihop ett par minuter.

1/2 msk krossade linfrön

1/2 msk strödadlar 

1 tsk cocosolja

1 msk rostade och hackade nötter

1/2 dl mjölk

Häll linfrön, dadlar och cocososolja i en skål (den du ska äta gröten i). Häll i
gröten och rör runt ordentligt så att oljan smälter. Häll på mjölken och rör runt
lite till. Häll på nötterna. Toppa eventuellt med några cocoschips.

Med detta vann jag. En kupong på 50 kronor på Lantmännens produkter.

En annan gröt som jag gjorde igår:

Quinoa, havregryn, vatten, mjölk, salt, kardemumma, blåbär, frysta bananskivor + proteinpulver päron/vanilj. Tar ett tag för gröten att koka ihop men tid har jag ju…